- ON AIME : la brasserie parisienne encore « dans son jus »
- SPÉCIALITÉS : son entrecôte accompagnée d’une sauce unique et de frites maison. C’est exceptionnel !
- AMBIANCE : brasserie pour habitués avec un cérémonial rodé
- LIEU : à la porte Maillot (paris 17ème)
Le Relais de Venise : un menu unique, le même depuis 1957
C’est simple, au Relais de Venise on ne choisit que la cuisson de sa viande, son dessert et sa boisson ! Le cadre et le menu du Relais de Venise sont les mêmes depuis 1957 ! Le cadre est celui d’un bistrot classique : nappes en papier blanc sur des sous nappes de tissus rouge. Au menu, une entrée et un plat. Le dessert est optionnel :
- en entrée, petite salade verte aux noix avec sa vinaigrette relevée à la moutarde.
- En plat principal, sa célèbre entrecôte découpée en fines tranches et servie avec une sauce merveilleuse. La composition de la sauce est un secret toujours bien gardé et elle reste inégalée. Des frites dorées à point, craquantes et légères. Le plat principal est servi 2 fois.
- En dessert, le choix est assez vaste. Les must du Relais de Venise sont le vacherin, la tulipe de fraises melba et les profiteroles.
Formule unique à 28€ pour la salade d’entrée et l’entrecôte avec ses frites.
Plateau de fromages à 6€.
Les desserts sont entre 6,50€ et 8€.
Le Relais de Venise : un bistrot d’habitués et de touristes connaisseurs :
- Le Relais de Venise ne désemplit jamais.
- S’Y rendent, un doux mélange d’habitués ou de touristes connaisseurs.
- Comme la maison ne prend pas de réservation, il y a toujours la queue devant la porte du restaurant.
- Pour éviter d’attendre trop longtemps, nous vous conseillons d’arriver environ 15 minutes avant le début du service ou bien en fin de service.
- Service 7/7jours, sans réservation de midi à 14h30 et de 19h à 23h45.
Foire aux questions
Non, le restaurant ne prend aucune réservation. Le concept repose sur un accueil au fil de l’eau, ce qui explique la file d’attente souvent visible devant l’établissement. Pour limiter l’attente, il est conseillé d’arriver un peu avant l’ouverture du service.
Le Relais de Venise propose une formule unique depuis 1959. Elle débute par une salade de noix à la vinaigrette moutardée, suivie d’un contre-filet de bœuf (entrecôte) finement tranché, accompagné de sa célèbre sauce secrète et de frites maison à volonté servies en deux temps.
Le prix de la formule unique est actuellement d’environ 30 € par personne (hors boissons et desserts). Le restaurant propose également une carte de desserts variés en supplément, dont le célèbre Vacherin du Relais, ainsi qu’une sélection de vins.
L’adresse historique, fondée par Paul Gineste de Saurs, se situe au 271 boulevard Pereire, dans le 17e arrondissement de Paris, tout près de la Porte Maillot. C’est ici que le concept original est né avant de s’exporter dans le monde entier.
Oui, Le Relais de Venise accueille ses clients tous les jours de la semaine, y compris le dimanche. Le service est assuré le midi (généralement de 12h00 à 14h30) et le soir (de 18h30 à 22h45 ou 23h00 selon les jours).
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